Jahreszeiten-Küche für die Familie

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Jahreszeiten-Küche für die Familie

250 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken

Verfasserangabe: Autorinnen: Susanne Bodensteiner ... Fotos: Fotos mit Geschmack: Ulrike Schmid ...

Jahr: 2009

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 26 Jah / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rund 250 jahreszeitlich geordnete Rezepte für die Familienküche, die sich mit saisonalen Zutaten einfach und günstig zubereiten lassen und kleinen wie großen Essern schmecken. Enthalten sind z.B. Kerbelcremesuppe, grünes Risotto, Mandelscholle mit Romanesco, Zucchini-Paprika-Salat, gegrillte Hähnchenbrust mit Zitronenaroma, herbstlicher Blattsalat mit Feigen, Kürbis-Flammkuchen, Sellerie mit Erdnusskruste, Pfirsich mit Mandelsahne oder Quittenkonfekt. Außerdem zahlreiche Zubereitungs-, Variations- und Beilagentipps zu den einzelnen Gerichten und Dekoideen für einen stimmungsvoll gedeckten Tisch.

Details

Verfasserangabe: Autorinnen: Susanne Bodensteiner ... Fotos: Fotos mit Geschmack: Ulrike Schmid ...

Jahr: 2009

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 26

ISBN: 978-3-8338-1732-8

Beschreibung: 1. Aufl., 190 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.

Beteiligte Personen: Bodensteiner, Susanne ; Schmid, Ulrike

Mediengruppe: Sachliteratur