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Die besten Rezepte aus China
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Verfasserangabe:
[alle Texte: Jutta Gay]
Jahr:
[2009]
Verlag:
Köln, NGV
Mediengruppe:
Sachliteratur
Zweigstelle | Mediengruppe | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Standorte:
Xeo 215
Bes / 2. Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Reich bebildertes Kochbuch mit rund 70 landestypischen Gerichten, z.B. Kohlsuppe mit Bambussprossen, kalte Nudeln mit Sesampaste, grüne Bohnen mit Ingwer und Knoblauch, gebratene Jakobsmuscheln mit Brokkoli, Bratnudeln mit Rindfleisch, mongolische Feuertopf und Bananen im Teigmantel. Außerdem Warenkunde der typischen Zutaten und Gewürze.
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Verfasserangabe:
[alle Texte: Jutta Gay]
Jahr:
[2009]
Verlag:
Köln, NGV
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 215
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ISBN:
978-3-625-12406-1
Beschreibung:
160 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen:
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Gay, Jutta
Mediengruppe:
Sachliteratur