Die besten Rezepte aus China

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Die besten Rezepte aus China

Verfasserangabe: [alle Texte: Jutta Gay]

Jahr: [2009]

Verlag: Köln, NGV

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 215 Bes / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Reich bebildertes Kochbuch mit rund 70 landestypischen Gerichten, z.B. Kohlsuppe mit Bambussprossen, kalte Nudeln mit Sesampaste, grüne Bohnen mit Ingwer und Knoblauch, gebratene Jakobsmuscheln mit Brokkoli, Bratnudeln mit Rindfleisch, mongolische Feuertopf und Bananen im Teigmantel. Außerdem Warenkunde der typischen Zutaten und Gewürze.

Details

Verfasserangabe: [alle Texte: Jutta Gay]

Jahr: [2009]

Verlag: Köln, NGV

Systematik: Xeo 215

ISBN: 978-3-625-12406-1

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Gay, Jutta

Mediengruppe: Sachliteratur