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Die besten Rezepte aus Südtirol
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Verfasserangabe:
[Rezepte: Sylvia Winnewisser]
Jahr:
2009
Verlag:
Köln, NGV
Mediengruppe:
Sachliteratur
Zweigstelle | Mediengruppe | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Standorte:
Xeo 213
Bes / 2. Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Bildkochbuch mit vielen regionaltypischen Spezialitäten aus Südtirol. Einflüsse der österreichischen wie italienische Küche sind unverkennbar: Gefüllte Zucchiniblüten, Leberknödelsuppe, Spargelstrudel mit Spinat, Kürbis-Cannelloni, Fischgulasch vom Waller mit Spitzkohlpüree, gefüllte Buchteln, Himbeergratin und vieles mehr.
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Verfasserangabe:
[Rezepte: Sylvia Winnewisser]
Jahr:
2009
Verlag:
Köln, NGV
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 213
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ISBN:
978-3-625-12157-2
Beschreibung:
160 S. : überw. Ill. (farb.)
Mediengruppe:
Sachliteratur