Die besten Rezepte aus Südtirol

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Die besten Rezepte aus Südtirol

Verfasserangabe: [Rezepte: Sylvia Winnewisser]

Jahr: 2009

Verlag: Köln, NGV

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 213 Bes / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bildkochbuch mit vielen regionaltypischen Spezialitäten aus Südtirol. Einflüsse der österreichischen wie italienische Küche sind unverkennbar: Gefüllte Zucchiniblüten, Leberknödelsuppe, Spargelstrudel mit Spinat, Kürbis-Cannelloni, Fischgulasch vom Waller mit Spitzkohlpüree, gefüllte Buchteln, Himbeergratin und vieles mehr.

Details

Verfasserangabe: [Rezepte: Sylvia Winnewisser]

Jahr: 2009

Verlag: Köln, NGV

Systematik: Xeo 213

ISBN: 978-3-625-12157-2

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Winnewisser, Sylvia

Mediengruppe: Sachliteratur