Geflügel & Wild

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Geflügel & Wild

Verfasserangabe: [Texte Katja Jührend]

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition ; 4

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 220 Gef / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bildkochbuch mit rund 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche für Geflügel, Wild und Kaninchen, Klassiker und neue Kreationen, wie Brathähnchen, gefüllter Gänserollbraten, Spargel mit Hähnchenbrust, Coq au vin, Entenfondue Peking-Art ...

Details

Verfasserangabe: [Texte Katja Jührend]

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 220

ISBN: 978-3-8338-1508-9

Beschreibung: 1. Aufl., 141 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition ; 4

Beteiligte Personen: Jührend, Katja

Mediengruppe: Sachliteratur