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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 250 Cle / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Ernährungsratgeber und Kochbuch mit 120 Rezepten, abgestimmt auf die Alterungsprozesse des Körpers ab 40, u.a. Sonntagsbrötchen, Hühnerpaste mit Basilikum, Pastasuppe mit Erbsen, orientalische Bratkartoffeln, Mangoldreis mit Nussfisch, Pastablätter mit Pilzragout, Kokos-Panna-Cotta mit Ananassalat. Mit Erklärungen, warum sich der Kalorienbedarf reduziert, der Bedarf an Eiweiß, Vitaminen, Mineral- und sekundären Pflanzenstoffen steigt und was für eine Well-Aging-Ernährung notwendig ist.