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Die Küche Spaniens

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Verfasserangabe: Rezepte: Vicky Harris. [Fotogr.: Alan Benson ...]
Jahr: 2009
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Mediengruppe: Sachliteratur Standorte: Xeo 213 Kue / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der mit vielen Fotos illustrierte Band enthält 120 traditionelle Rezepte, die die typischen Essgewohnheiten der Spanier widerspiegeln: kleine Gerichte aus der Tapasbar, klassische Gerichte der Küstenbewohner, Traditionsgerichte aus der Alltagsküche verschiedener Regionen sowie Desserts und Gebäck. Dazu Wissenswertes über typische Zutaten und Rezepte der Regionen.

Details

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Verfasserangabe: Rezepte: Vicky Harris. [Fotogr.: Alan Benson ...]
Jahr: 2009
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-8310-1485-9
Beschreibung: 296 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Harris, Vicky ; Benson, Alan
Originaltitel: The food of Spain
Mediengruppe: Sachliteratur