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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 213 Gri / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Nach Jahreszeiten eingeteilt bietet der üppig illustrierte Band Typisches aus der griechischen Küche. Mit vielen Informationen zu Grundzutaten und Hinweisen zu Vor- und Zubereitung der bei uns weniger verwendeten Gemüsesorten. Enthalten sind u.a. Rezepte für frittierte Kalmare, gefüllte Weinblätter, Auberginen mit Tomatenhäubchen, Schwertfischspieße vom Grill, Hähnchen mit Oliven, Mandelplätzchen und Walnußkuchen.