Lecker ohne ... Milch

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Lecker ohne ... Milch

köstlich kochen und backen : die leckersten natürlichen Alternativen

Verfasser: Hirschfelder, Alexandra; Offenborn, Sabine

Verfasserangabe: Alexandra Hirschfelder, Sabine Offenborn

Jahr: [2017]

Verlag: Hannover, Humboldt

Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vel 6 Hir / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Gut strukturierter Ernährungsratgeber mit vielen Rezepten für eine milchfreie Ernährung. Die beiden Diätassistentinnen erklären, wann und wie man auf Milchprodukte wegen Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie verzichten sollte. Mit Tabellen, Warenkunde zu alternativen Lebensmitteln - auch geeignete Fertigprodukte - und Grundrezepten für Milchalternativen.

Details

Verfasser: Hirschfelder, Alexandra; Offenborn, Sabine

Verfasserangabe: Alexandra Hirschfelder, Sabine Offenborn

Jahr: [2017]

Verlag: Hannover, Humboldt

Links: http://cover.ekz.de/9783899939484.jpg (E-Ressource)

Systematik: Vel 6, Vcl

ISBN: 978-3-89993-948-4

Beschreibung: 152 Seiten : Illustrationen : farbig

Mediengruppe: Sachliteratur