Wursten leicht gemacht

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Wursten leicht gemacht

Technik, Rezepte, Genuss

Verfasser: Bothe, Carsten (Verfasser)

Verfasserangabe: Carsten Bothe

Jahr: [2018]

Verlag: Königswinter, Heel

Reihe: Land & Werken

Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 4 Bot / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Von der Idee zur ersten selbst gemachten Wurst: Einführung für interessierte Laien mit einem Überblick über die Grundausstattung an Geräten und Zutaten (inklusive Gewürzen). Dazu gibt es Rezepte für frische Waren (z.B. Mett und Tartar), Brat-, Mett- und Kochwürste.

Details

Verfasser: Bothe, Carsten (Verfasser)

Verfasserangabe: Carsten Bothe

Jahr: [2018]

Verlag: Königswinter, Heel

Systematik: Xeo 4, Xeo 220

ISBN: 9783958437715

Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen, farbig

Reihe: Land & Werken

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Wursten leicht gemacht

Mediengruppe: Sachliteratur