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Ein Blick über den Tellerrand

nachhaltiges Essen & Trinken in der Kita
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wirnsberger, Karin (Verfasser)
Verfasserangabe: Karin Wirnsberger
Jahr: 2021
Verlag: Freiburg im Breisgau, Herder
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Bildung für nachhaltige Entwicklung und Globales Lernen stehen bei dieser Reihe für die Kitapraxis im Vordergrund. Enthalten sind hier zahlreiche Ideen, um Kita-Kindern einen achtsamen und ganzheitlichen "Blick über den Tellerrand" zu ermöglichen. Durch zahlreiche Ideen können sie auf spielerische Art und Weise erfahren, wie mit unserem Essen die Umwelt weniger belastet, oder Ressourcengeschont werden können. Aber auch die Achtsamkeit gegenüber dem Essen und einzelnen Lebensmitteln wird den Kindern nähergebracht, z.B. mit der "Achtsamkeitsübung mit einer Rosine", durch Fühl- Schmeck- Hör- und Beobachtungsaufgaben. Den globalen Überblick bringt z.B. der "Story-Teller", bei dem herausgefunden werden soll, woher z.B.die Banane auf dem Teller kommt. Auch moderne Ernährungsempfehlungen unter Berücksichtigung vegetarischer Ernährung sind enthalten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wirnsberger, Karin (Verfasser)
Verfasserangabe: Karin Wirnsberger
Jahr: 2021
Verlag: Freiburg im Breisgau, Herder
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ngl 1
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ISBN: 9783451390401
Beschreibung: 95 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Ein Blick über den Tellerrand
Mediengruppe: Sachliteratur