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Satt und unzufrieden

Bauer Willi und das Dilemma der Essensmacher

Verfasser: Kremer-Schillings, Willi (Verfasser)

Verfasserangabe: Willi Kremer-Schillings

Jahr: [2023]

Verlag: Frankfurt/Main, Westend

Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xbk 1 Kre / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der bekannte Blogger "Bauer Willi", der selbst Bauer, aber auch promovierter Agrarwissenschaftler ist, erörtert die Probleme zwischen dem Anspruch der Bürger (reduzierte Massentierhaltung, weniger Nitrat auf den Feldern, umweltverträflicher Pflanzenschutz u.ä.) und dem tatsächlichen Kaufverhalten der Verbraucher (möglichst billige Lebensmittel) hinsichtlich der Produktion von Lebensmitteln.

Details

Verfasser: Kremer-Schillings, Willi (Verfasser)

Verfasserangabe: Willi Kremer-Schillings

Jahr: [2023]

Verlag: Frankfurt/Main, Westend

Systematik: Xbk 1, Hdk 1

ISBN: 9783864893957

Beschreibung: 277 Seiten

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur